在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明：探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。
圖片說明：加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明：解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。
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精準行銷策略
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數據驅動的新品研發
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高效選址與營運督導
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近期，因事到北海，順便去觀賞了紅樹林。 車輛沿著彎彎曲曲的海岸線行駛，轉過一道彎，一片翠綠映入眼簾，與遠處湛藍的大海形成明顯的色差，紅樹林到了！ 大自然真是神奇，咸澀的海水里竟能長出如此碧翠的灌木叢，郁郁蔥蔥，生機勃勃，鮮潤醉人。紅樹的樹干深深地浸泡在海水之中，樹冠似飄浮在海面上，枝條虬曲，葉繁蔥翠，讓你頃刻忘記了這是在大海之上，仿佛置身于草甸之中。 看到這滿眼的綠色，心中納悶，紅樹枝干灰土，葉繁潤翠，沒看到哪兒是紅色的，難道季節不對？導游的一席話才解開了心中的疑團。原來紅樹不是因為枝葉艷紅而稱其為紅樹林，是因為樹中含有一種“單寧酸”，砍伐剝皮后，樹干會氧化變紅，故稱“紅樹”。更令人驚奇的是，紅樹還是一種“胎生”樹，紅樹的果實成熟后，并不落地發芽，而是在母樹上繼續汲取大樹的養分，長成幼苗，帶著小枝葉吹落海灘，扎根發芽，長大成樹，這種特殊的繁殖方式就像哺乳動物懷胎生小孩一樣，所以很多人把紅樹稱為“會生小孩的樹”。 長見識了！謝謝紅樹林，你不但給我帶來感官的愉悅，還讓我增加了學識。 >>>更多美文：原創散文
在山里，遠離了城市的喧囂和繁鬧，小住幾天，看春夏季節交替的景致變化，再領略郊外農家樂的古樸自然，察看兩只公雞的爭斗，見蜻蜓在池塘中點水，聽嘰嘰喳喳鳥鳴，體驗簡樸和接近自然的生活，就極容易感悟到亨利amp;#8226;戴維amp;#8226;梭羅在《瓦爾登湖》中的‘生態智慧和人生哲學’的思想。那種對原野、對自由的渴望，對天性和流淌在血液中的生命本能呼喚的體驗，卻能在長沙縣金井鎮龍頭尖山莊里找到。 早些日子就聽說過此地，后來上網一查資料介紹，知道此地距長沙市區98公里。此‘山莊’于2009年正式成立，農莊依托雙江這方迄今仍無任何工業污染的天然山水寶地，憑借 鼎足于長、平、瀏三縣市，海拔645米的龍華山脈，原生態區域優勢，有機農牧，強力發展。公司“種植100畝有機蟹水稻，200畝荷花池，養殖了200畝大閘蟹，龍蝦，回頭魚，翹鲌魚，黃鴨叫，草魚，雄魚等，特色羅代黑豬等，連種、養、加于一體，串產、供、銷一條龍，集旅游、度假、休閑、娛樂、住宿、餐飲、會議、年會、拓展訓練、野炊、燒烤等于一體。于是，相約幾個同歲的朋友、同學，采取自駕游AA制形式直奔龍頭尖山莊而去。 退休后，大家都有些悠閑的時間了，聚會、去農家樂或較遠的地方旅游，靜下心來休閑住幾天，都是蠻不錯的選項。平日里積攢的憤懣、煩躁、憂郁等瑣碎，只能靠世俗意義中的虛度時光才能完結。 以前，我們都有過文化程度不高、工作單位不如意、下崗、低收入卑微的無價值感，慢慢地被侵蝕到自己的精神世界里而掙扎。自卑會讓我們無法接納真實的自己，逐漸活成世俗期待的樣子。也因此，一個揣著低工資打量生活模樣的、吸著劣質煙草的、時時盤算過日子、與商販討價還價的槽老頭、胖大媽形象，就浮現于眼前。這種經濟拮據，節約入骨的散淡邈遠，與其說是一種疏離，不如說是緊緊扼住了現在仍然退休老人的價值與命運的喉嚨。 就是這種，不入流，對于苦難生活的記錄，也并非是如今年輕人所能看到的笑清。那些原本以為此生難以釋懷的事，永遠無法原諒的人，絕不可能走出的痛苦，通過幾天住宿龍頭尖山莊里的白天與夜晚后，心情突然就變得輕盈、愜意起來。想起以前的那些過往，當知青、工作的勞累、情感的挫折、家庭的許多瑣碎，仍然會覺得寂寥，甚至還有一種落寞，但與之前那種無人言述的苦澀與艱難已然不同了。 清晨，山莊的霧靄漫在水庫、田野、房屋周圍， 像輕紗，像復煙嵐，像云彩；掛在樹上，繞在屋脊，漫在山路上，藏在茅草叢中，浮去飄來。眼簾中的一切，都變得百朦朦朧朧的了。頃刻間，這乳白色的輕靄，化成小小的水滴。灑度在路面上，灑在問樹叢中，灑在人頭臉上。輕輕的，膩膩的，有點潮濕。我吸進這帶有野菊花藥香味兒的氣息，頓覺得精神氣爽，有些微醉。 山莊夜晚的景色，遠處青黛的山巒，掛在西邊的余暉，近在咫尺的稻田、菜地都糅合了我的心境和眼球。感覺，現在的這種鄉村旅游、親子游、同學聚會、知青聚會、公司團隊聚會、戰友聚會、家庭聚會、戶外團建活動等都非常適合中國的國情，也特別適宜于中、老年人參入。 如果說，鄉村振興和城鎮化的關系是什么？‘十九大提’出的，鄉村振興一定要實行城鄉融合，就是城中有鄉、鄉中有城。如今，中國有一億多年滿60歲以上的退休老人在城市生活，如果他們能有機會把鄉村建得非常漂亮，讓城市的老人能夠有機會到農村去養老，我想很多老人愿意到農村去。因為你在農村住的空間要比城市大很多很多，我想這也是一個很好的機會。 是呀！人到了一定年紀，見多了油膩，看過了浮躁，漸漸會發現，要活得自由自在有多么難得。在九十八公里外的龍頭尖山莊里，看著上午山莊里外熙熙攘攘的人群，中午餐廳滿桌的喧鬧、推杯問盞，黃昏后擠滿小路的散步人群。不由地感到；龍頭尖山莊以”樂“為魂，把農事活動、鄉村田園風光、鄉土民俗文化、鄉村民居和聚落文化與現代旅游度假、休閑娛樂相結合的全新農家樂方式做到了極至。 此時，抬頭看，夕陽漸漸地西沉，余暉仍照在整個水庫里，水面上波光粼粼，此情此景，把心染靜得聽不到任何聲響，對山里的這種慢節奏，久居城市里還感覺不到，此時面對的剎那間真是既驚又喜，但一想幾十年過來，又意識到這再正常不過了，時間原本就是這個樣子，把時間過得飛快的是我自己。時間就是生命這句話，山里給我的解釋完全就是山外的反面。我恍然感悟，這個世界上，最大的難關是讓自己擁有這樣的生命欲望。老了，要釋然以前的過往，讓田野能一眼映見我們靈魂的底色。 在龍頭尖山莊的三天兩晚里，每天無非是喝些紅酒和白酒，或繞田野、池塘，看魚、蛙、蝦，女同學或選景照相，或打牌玩玩麻將，到晚上極目看茶園盡頭青黛的山影。我盯著蔚藍色天空細細看星星。使自己置于一種回憶中，想象或者追問后，放下心來休閑是對生命的必要安慰。寂靜無人的水庫邊，時間如此漫長，再不這么隨心所欲，哪里還有生命的樂趣呢？ 其實我內心知道，出來到農家樂來玩，是一種心里的療傷。所療之傷不在大小與輕重，而在于日積月累的煩躁。這種中年渾身抹不去似的疲憊，悄無聲息地消弭人本來就不高的老人生活質量。對此，我臉頰和嘴角邊只有無奈地苦笑，像往常一樣，發出一聲輕微的嘆息。 人在俗世里，難免遇到各樣誘惑，那些誘惑會讓人產生各種欲望，欲望以奇形怪狀的方式沖撞你，撩撥你，在自私而又脆弱的人性面前，每一種欲望都可能讓人失去理性的邊界。當誘惑與欲望疊加起來，人的浮躁可想而知。 今夜的寂靜是對平日紛擾的警告，也是對生活質量追求的提醒。回憶與審視在山莊里，人聲退去了所有的聲響。如今，我們幾個好友孤獨的蝸居在這里，隔絕兒孫，放下照看孫子的任務，放下廚房的忙碌，不想被繁瑣擠壓，自覺與城市保持一些距離，把自己拋在無所事事的狀態下，過幾天緩慢的山里日子。讓城市里少有精神療傷的時間所需要的空間，都在這曠野里尋找。 無處尋覓的綠野芳蹤在龍頭尖山莊里隨眼可見，嫩綠的稻苗隨風搖擺，樹木撐起一把綠傘，清風送來一陣陣沁人心脾的芳香，四處綻放的薔薇花芳香踏著初夏的晨霧撩開了昨晚的愉悅，一夜的好夢。山莊景美之色，是別樣清歡之美。 第二天晨曦，我起了一個大早，倚在門前，抬頭看著天空輪廓隱約模糊的白與藍，如此奪目，真的，天空如此藍，一塵不染，似乎意味著什么，又象征著什么？轉身，再看院子里的雞、鴨、鵝、狗，瞧院子里的樹，直視旁邊籬笆墻里的豆角、茄子、辣椒、絲瓜。靜聽遠處的青石小徑中，傳來陣陣美妙的歌聲。那是林間的動物們最美的和聲。挪動腳步，門前的小溝渠里，透過蕩漾的波紋在水底沙石上投射出斑駁的光影。成群的小魚自由地穿梭游弋，我蹲下身去撥動水紋，感覺有一條甚至親吻了我的手指。此景乍覺乍喜。往日焦慮的心情，被此地彰顯的生活情趣揉撥出人與環境的自然平衡。 猛然間，頭腦里產生著一種對山莊周圍夏日的發愣，模仿此房間就是我的家，然后就搖晃的想，于是就走出山莊，無目的地沿著鄉間的一條水泥路，往更遠的茶園晃蕩的過去。 回家的最后一個夜晚，我謝絕的任何娛樂活動，也不與同伴扯淡，只想踩著蟲鳴的氛圍靜靜的思考。眼前螢火蟲一團團地閃出來，我趁勢坐在地下，坐在有鄉村味道的地方，坐在童年的記憶里，坐在一生的過往里，看那些閃著原始神秘光亮的小生靈散落在我最初的沉默中。相比城市的夜晚，我少了許多困惑，生態思緒加倍遞增，一種富有實踐意義的幸福觀穿過歲月的屏障，依然擲地有聲。 漫長的夜晚后，都會是一夜深睡。第二天，清晨，一聲鳥鳴，幾聲樹枝間的歡喜，帶給我的是一種生命復蘇的輕松和愉悅。這體會，只有夜宿農家樂里才能有。我隨意地起來，刷牙，洗臉，站到庭院里凝神再看遠處的群山。這是離我較近的一塊勝地：這里有山，有水，有田園風光，有農家休閑娛樂，被稱為都市里的綠洲，塵世中的凈，較重要的是能保證你”舌尖上的安全“，這里就是長沙縣金井鎮龍頭尖山莊。這里就是 找回返歸鄉村的真實感受。 寫于2020.5 >>>更多美文：游記散文
老家的墻上，掛著一盞馬燈，由于年代久遠，加上滿身油膩污垢，銹跡斑斑，看起來破舊不堪。偶爾打開老房子的時候，看到它孤獨落寞的樣子，塵封多年的記憶，也就徐徐地展開了，那映照著馬燈的童年歲月，又呈現在眼前…… 馬燈，顧名思義，就是騎馬夜行時能掛在馬身上的一種防風防雨的煤油燈具。 在我剛記事的時候，家里就有了這盞馬燈的影子，可能是因為當年父親起早貪黑上班的需要才買的。這種馬燈的結構獨特。它以煤油為燃料，扁形燈捻從蛤蟆嘴里伸出，火苗的大小可自由調節。外面有一個玻璃罩子，起到了防風作用。玻璃罩外面還有兩道交叉的鋼絲，保護著玻璃燈罩。扳動燈罩升降機關，即可點燈和滅燈。下部是儲油裝置，上面有一個手柄，既可手提，亦可掛在墻上。那時候，誰家擁有了這樣的馬燈，也算是比較時髦的人家了。 記得小時候，大家靠掙工分吃飯，由于父親常年在外工作，身單力薄的母親既要掙工分，又要照看我們姊妹幾個，艱難異常。每當分糧的時候，我家分的糧食總是又少又臟，糠土面子占一半。少年識事的我看在眼里，氣在心上。這哪是在分糧，這分明是在欺負我們！還有的仗著自家勞力多，說些風涼話，讓我們難過傷心。分糧時去早了，人家說：“缺糧戶，不知道干活，分糧食的時候跑得還怪快！”去晚了，人家又說：“不干活，打現成的糧食也不知道來拿，還叫咱送去，喂著吃！” 自從我家有了馬燈，每當生產隊黃昏分糧時，就數我家的燈最亮，風刮不滅，照的時間還長，再華麗的紙糊燈籠也比不上我家的馬燈！我提著這盞馬燈也格外神氣！隊長和會計一商量，用我家的馬燈照明記賬、看秤分糧，生產隊解決煤油，用不完的煤油還能拿回家。而且，我照馬燈時，隊上還會給我記工分。“小娃子照馬燈，一夜能掙五分！”這五分，可相當于大人干了半天活呢！打那時起，再也沒有人說什么風涼話來和我家過不去，我家更不會分到“土面子”糧食了。現在想想，還真是要感謝這盞馬燈，改變了我家缺吃少糧的境況！ 照馬燈的歲月伴著童年的艱辛度過。小時候，因為白天要去生產隊干活，母親總是在晚上背著糧食，去一公里以外的水磨坊磨面。我和姐姐照著馬燈，姐姐在前，我在中間，母親在后……在我幼小的記憶里，只要一提馬燈，不是要起五更，便是要搭黃昏。鍘草、喂牛、磨磨、生產隊晚上開會，還有農忙時收莊稼、過年做豆腐……只要有需要燈光來驅除黑暗的時候，都有馬燈的身影。在那窘迫的歲月里，這盞不起眼的馬燈，不知伴隨我們度過了多少不眠之夜！ 馬燈，也給我們帶來了不少童趣。我們提著馬燈演《紅燈記》，代替了踢沙包、捉迷藏等游戲，生活不再單調。晚上，我們提著馬燈四處游逛，歡笑聲，也就飄蕩在馬燈的光芒中了…… 如今，馬燈早已退出了歷史舞臺，在農村很難再看到馬燈的身影了。但我家的馬燈，因為心底的那份情愫，至今仍被家人保存著。是的，這盞馬燈的光亮，不僅照亮了我的童年，更照亮了我們渴望幸福、渴望美好生活的夢想…… >>>更多美文：唯美文章
洛陽于我而言，是一個既熟悉又陌生的城市。說熟悉，是因為二十年間，我曾兩度造訪洛陽，那古風新韻、老樹新枝，讓我對洛陽有了直觀的感受。說陌生，在于我對洛陽并未做深入的了解，她深蘊著幾千年的文化積淀，有一種神秘的色彩在其中，而我只略知皮毛。基于此，我很想找個機會再去洛陽，去領略她的博大精深，去感受她的現代氣息。 二十多年前的1992年，我在鄭州上大學，眼瞅著快要畢業了，有同學建議去洛陽看牡丹。說心里話，我對花花草草不感興趣，即便牡丹傾國傾城，我依然毫不動心。不過，聽學兄說，洛陽是中原通往西北的要塞，有很多好吃的，我的眼睛立馬就放了光。我確信學兄是動了心思的，他捅到了我的軟肋。 火車開得不快，到洛陽已是晚間，我們匆忙找了個旅館住下，靜等天亮一睹洛陽的芳容。 不怕大家笑話，我最早知道洛陽，不是因為她是幾朝古都，也不是因為牡丹，而是因為印著“東方紅”三個字的拖拉機。第一次看到時，我驚訝，中國一拖不在北上廣這樣的大城市，卻在中原洛陽，便覺得洛陽不簡單。 原本只是隨大溜，可當走進牡丹園的時候，我麻木的神經還是被刺激到了。對牡丹的印象，之前一直停留在畫作里，并未見過真容。眼前這一片片、一簇簇牡丹，冷不丁闖入視線，晃得我有些眼暈。 原以為牡丹是草本植物，卻被告知是木本，雖不至于長成參天大樹，生命力卻極為頑強。那怒放的生命是對歷史的張揚，動人心魄便有了足夠的理由。我嘴上護著那份卑微的自尊，心早就被牡丹仙子俘獲了。 匆匆一游，作為窮學生，雖沒品嘗到洛陽的名吃，倒也不虛此行，畢竟各花入各眼，我喜歡上了牡丹。 畢業二十年的同學聚會選在2013年早春，在鄭州瘋過后，大家異口同聲提出要去洛陽，也正中了我的下懷。此行兩大任務，一看二吃，看的自然是聞名遐邇的龍門石窟，吃的當然是正宗的洛陽水席。 真到了龍門，只見山河相依，美景映入眼簾，懸崖峭壁上的佛龕大小不一，佛像形態各異，讓我喟嘆古人的智慧和鬼斧神工。我是個“史盲”，不記也不研究歷史，但那瞬間的震撼足以讓我記住龍門，記住洛陽。 吃貨終歸是吃貨。當水席出現在眼前時，我驚嘆那獨一無二的做法，湯菜合一，氤氳的香氣誘惑著舌尖，勾引著味蕾，我早就迫不及待了。美味下肚的一剎那，我確認我的眼是瞇成了一條縫的，那是享受的表情。每一道菜都有一個故事，那故事就是洛陽文化的一個個縮影。 走馬洛陽，不過收獲一點粗略的印象。坐在回程的車上，看著一座座高樓大廈，突然覺得，二十年，我已離了青春，而從遠古走來的洛陽，更加顯得勃發昂揚。 >>>更多美文：心情隨筆
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王廚適合創業嗎？
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